Организация питания. Общественный контроль

Порядок организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных организациях города Когалыма

Вопрос организации питания школьников и воспитанников города Когалыма регламентируется:

• статьёй 37 Федерального Закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»,
• Законом ХМАО-Югры от 30.01.2016 №4-оз «О регулировании отдельных отношений в сфере организации обеспечения питанием обучающихся в государственных образовательных организациях, частных профессиональных образовательных организациях, муниципальных общеобразовательных организациях, частных общеобразовательных организациях, расположенных в ХМАО-Югре»,
• СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях…»,
• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
• -Постановлением правительства ХМАО-Югры от 04.03.2016 №59-п «Об обеспечении питанием обучающихся в образовательных организациях в ХМАО-Югре»,
• Приказом Департамента образования и молодежной политики ХМАО-Югры от 05.07.2019 №907 «Об утверждении формы заявления для назначения денежной компенсации обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, осваивающим основные общеобразовательные программы, обучение которых организовано общеобразовательными организациями на дому».
• Постановлением Администрации города Когалыма от 11.06.2019 №1270 «Об осуществлении переданного отдельного государственного полномочия по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, детей из многодетных семей, детей из малоимущих семей, обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных организациях города Когалыма»,
• Постановлением Администрации города Когалыма от 28.04.2016 №1192 «Об утверждении размера оплаты за питание обучающихся в общеобразовательных организациях Администрации города Когалыма»,
• Постановлением Администрации города Когалыма от 29.12.2018 №3071 «О внесении изменений в постановление Администрации города Когалыма от 28.04.2016 №1192»,
• Постановлением Администрации города Когалыма от 26.01.2016 №174 «Об установлении размера родительской платы за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных дошкольных образовательных организациях города Когалыма»,
• Приказом управления образования Администрации города Когалыма от 02.08.2019 №542 «Об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях в 2019 - 2020 учебном году». Юридическим лицом, обеспечивающим питание обучающихся в общеобразовательных организациях города Когалыма, в настоящее время является КГ МУТП «Сияние Севера».
• Приказом управления образования Администрации города Когалыма от 13.09.2019 №637 «Об утверждении плана мероприятий по профилактике сальмонеллёзов и других острых кишечных инфекций, в том числе энтеровирусных инфекций в образовательных организациях города Когалыма на 2019-2020 учебный год».

В соответствии с Федеральным законом от 18.07.2011 №223-ФЗ «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц» и Положением о закупках товаров, работ, услуг всеми общеобразовательными организациями заключены договора на оказание услуг по организации питания детей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях города с КГ МУТП "Сияние Севера".

Сотрудники КГ МУТП «Сияние Севера» организуют питание школьников согласно сезонному примерному дотационному двухнедельному цикличному меню на завтраки, отдельно для учащихся возрастных групп с 7 до 10 лет, с 11 до 17 лет и примерному дотационному двухнедельному цикличному меню на завтраки и обеды для обучающихся льготных категорий и обучающихся, во время внеурочной деятельности. Составлено оно в соответствии с требованиями санитарного законодательства и с учетом максимальной сбалансированности основных пищевых веществ, прошло обязательное согласование в ТОУ Роспотребнадзор. Меню размещено на сайте КГ МУТП «Сияние Севера».

Для всех обучающихся школ города организовано горячее питание на основании заявления одного из родителей (законных представителей) обучающегося на имя руководителя общеобразовательной организации по форме, установленной локальным правовым актом общеобразовательной организации.

Обучающимся льготных категорий (дети из малообеспеченных семей, дети из многодетных семей, дети-сироты и дети, находящиеся под опекой, дети с ОВЗ) ежедневно в учебное время по месту нахождения общеобразовательной организации предоставляется двухразовое горячее питание (завтрак, обед). Обучающимся с ОВЗ, обучение которых организовано на дому, выплачивается денежная компенсация за двухразовое питание.

Обучающимся, не относящимся к льготным категориям, предоставляется выбор вариантов школьного питания:

- без внесения родительской платы (завтрак только на средства, выделяемые из муниципального бюджета),

-с внесением родительской платы в установленном размере (завтрак; завтрак по типу «шведский стол» в трёх школах МАОУ СОШ №1, МАОУ «Средняя школа №8» и МАОУ «СОШ №10»; обед, для обучающихся во время внеурочной деятельности).

Размер родительской платы, взимаемой с родителей (законных представителей) определяется нормативным правовым актом города с учетом мнения обучающихся, родителей (законных представителей) исходя из того, что осуществляется частичная оплата питания обучающихся за счет средств бюджета города. Порядок организации питания обучающихся с привлечением родительской платы, урегулирован двухсторонним договором, заключенным между родителями (законными представителями) обучающихся и КГ МУТП «Сияние Севера», оказывающем услуги по организации школьного питания. В данном договоре определены права, обязанности и ответственность сторон при организации питания обучающихся. Родители вносят плату за питание ребенка посредством перечисления финансовых средств на специальный лицевой счет (Памятка). Для обеспечения обучающихся рациональным сбалансированным питанием и соблюдения возрастных норм организовано дополнительное (промежуточное) питание школьников через реализацию буфетной продукции и блюд из меню свободного выбора.

Стоимость питания для обучающихся города Когалыма 2019 – 2020 учебный год

Перечень документов, необходимых для предоставления бесплатного двухразового питания обучающимся льготных категорий

В дошкольных образовательных организациях сформирована система организации питания воспитанников с полным циклом приготовления пищи на пищеблоках. Дошкольные образовательные организации самостоятельно разрабатывают примерное цикличное сезонное 20 (10) -дневное меню (размещено на сайте дошкольной образовательной организации), заключают договоры с поставщиками продуктов питания, осуществляют приемку продуктов питания, процесс приготовления пищи и выдачи готовых блюд в группы. Дошкольные образовательные организации осуществляют закупки продуктов по правилам Федерального закона от 18.07.2011 №223-ФЗ «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц» и Положения о закупках товаров, работ, услуг. Закупки продуктов питания в дошкольные образовательные организации осуществляются двумя способами: запрос котировок в электронной форме и закупка у единственного поставщика. Питание дошкольников оплачивают родители - родительская оплата за один день посещения установлена постановлением Администрации города Когалыма от 26.01.2016 №174 и составляет 165 руб. в день. Средняя стоимость питания ребенка за один день посещения за 9 месяцев 2019 года составила 133,33 руб.

Контроль качества питания в образовательных организациях города Когалыма

• Приказ Управления образования от 29.01.2018 №60 "О проведении мониторинга деятельности дошкольных образовательных организаций в части обеспечения воспитанников города Когалыма качественным и безопасным питанием "
• Приказ Управления образования от 26.02.2018 №146  "Об итогах мониторинга деятельности дошкольных  образовательных организаций в части обеспечения воспитанников города Когалыма качественным и безопасным питанием "
• Приказ Управления образования от 28.02.2018 №157  "О проведении мониторинга деятельности общеобразовательных организаций в части обеспечения воспитанников города Когалыма качественным и безопасным питанием "
• Приказ Управления образования от 21.03.2018 №220  "Об итогах мониторинга деятельности общеобразовательных организаций в части обеспечения воспитанников города Когалыма качественным и безопасным питанием"
• Приказ Управления образования от 15.10.2018 №726  "Об итогах мониторинга деятельности дошкольных  образовательных организаций в части обеспечения воспитанников города Когалыма качественным и безопасным питанием "
• Приказ Управления образования от 25.02.2019 №132  "Об итогах мониторинга деятельности дошкольных  образовательных организаций в части обеспечения воспитанников города Когалыма качественным и безопасным питанием "
• Приказ Управления образования от 30.04.2019 №336  "Об итогах мониторинга деятельности общеобразовательных организаций в части обеспечения воспитанников города Когалыма качественным и безопасным питанием"
• Приказ Управления образования от 29.10.19 №796 "Об итогах проведении мониторинга деятельности общеобразовательных организаций в части обеспечения качественным и безопасным питанием"